Με το αρχαιοελληνικό ρητό «μέσα σε άγονα εδάφη το αμπέλι αναπτύσσεται δυναμικά», γραμμένο στις πρώτες ετικέτες του, το εμβληματικό κρασί Ασπρολίθι τίμησε σε κεντρικό εστιατόριο της Αθήνας 35 χρόνια επιτυχημένης πορείας....
Είναι πτυχιούχος Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Διασφάλιση Ποιότητας Τροφίμων από το Πανεπιστήμιο του Reading στη Μεγάλη Βρετανία.
Είναι κάτοχος του τίτλου Diploma του Wine and Spirit Education Trust (DipWSET) και τα τελευταία 19 χρόνια εργάζεται ως Senior Tutor στο WSPC, διδάσκοντας το Level 3, μεταφέροντας γνώση και αγάπη για το κρασί στη νεότερη γενιά.
Εκτός από το Greek Wine Vintages, όπου είναι τακτική συντάκτρια και δοκιμάστρια κρασιών, αρθρογραφεί στον Οινοχόο της εφημερίδας Καθημερινή, δοκιμάζει κρασιά σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς και συνεχίζει την προσπάθεια να αριστεύσει στην ανατροφή των δύο αγοριών της.
