Δευτέρα, 01 Δεκεμβρίου 2025
Όνομα δοκιμαστή
Ημερομηνία δοκιμής
04 Ιουνίου 2025
Βαθμός
88
Γευσιγνωστική Περιγραφή

Ένα από τα πιο ιδιαίτερα κρασιά της χώρας, από τη σπάνια ποικιλία χυδηριώτικο, φυτεμένη επάνω στη λάβα ενός σβηστού ηφαιστείου, στα Χύδηρα της Δυτικής Λέσβου. Τα εδάφη ξεχειλίζουν από θείο και θειικό χαλκό. Το χρώμα είναι μέτριας έντασης κεχριμπαρένιο, με χάλκινες νότες και τα επικρατέστερα αρώματα είναι το πορτοκάλι και το περγαμόντο, στην πιο γλυκιά εκδοχή τους, φτάνοντας έως το γλυκό του κουταλιού από αυτά. Πλάι τους, όμως, το κρασί αναδεικνύει και μία τρελά γήινη διάσταση, με μυρωδιές όπως του χώματος και της κιμωλίας, συνυφασμένη με την ορυκτότητα, μια προίκα, προφανώς, από τη μοναδικότητα του οινοπεδίου που καλλιεργείται το σταφύλι παραγωγής του, με τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας, με σεβασμό στη γη και στους καρπούς της. Η ήπια οινοποίηση, τα χαμηλά θειώδη και ο διακριτικός οξειδωτικός χαρακτήρας συνθέτουν την απόλυτη γοητεία του ειλικρινούς και ανεπιτήδευτου. Σύμφωνα με τον παραγωγό του, πρόκειται για το παλαιότερο orange wine της Ελλάδας.

Προτεινόμενη Κατανάλωση
> 2027
Όνομα κρασιού
Methymnaeos Orange
Εσοδεία
2023
Οινοπαραγωγός
ΜΕΘΥΜΝΑΙΟΣ ΟΙΝΟΣ
Προέλευση
Νησιά Αιγαίου
Γεωγραφική Ενδειξη
ΠΓΕ Λέσβος
Ποικιλιακή Σύνθεση
Χυδηριώτικο 100%
Χρώμα
Πορτοκαλί
Τύπος
Ξηρός
Αλκοολικός Τίτλος
14%
Ωρίμαση, Μέθοδος
Σε δεξαμενή
Ωρίμαση, Χρονικό διάστημα
6 μήνες
Πιστοποίηση
Βιολογικό
Κρασί Ήπιας οινοποίησης
Ναι
Πώμα
Φυσικός Φελλός