Δευτέρα, 01 Δεκεμβρίου 2025

Εσοδείες

Ζάκυνθος
Ζάκυνθος 2024

Ως δύσκολη μπορεί να χαρακτηριστεί η εσοδεία 2024 για τη Ζάκυνθο. Η ανομβρία (σχεδόν 5-6 μήνες χωρίς βροχή) και η σχετική ζέστη ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά της. Οι θερμοκρασίες δεν ήταν ιδιαίτερα ψηλές. Θετική ήταν και η απουσία υγρασίας και κατ’ επέκταση η απουσία μηκυτολογικών ασθενειών. Αποτέλεσμα της ανομβρίας ήταν ο τρύγος να είναι πρώιμος κατά 2-4 εβδομάδες, κυρίως στις πρώιμες ποικιλίες. Υπήρξε, έτσι, αύξηση του αλκοολικού βαθμού στα κρασιά από τις ποικιλίες αυτές, ουσιαστικά λόγω της συμπύκνωσης του χυμού των σταφυλιών και οι φαινολικές ενώσεις ήταν ανεβασμένες στις λευκές ποικιλίες. Οι οξύτητα ήταν καλή σε όλα τα κρασιά, γιατί η ζέστη δεν ήταν υπερβολική και η διαφορά θερμοκρασίας ημέρας-νύχτας ήταν επαρκής. Οι σκουρόχρωμες ποικιλίες των ορεινών αμπελιών τρυγήθηκαν πρόωρα, αφού έντονες βροχοπτώσεις στις αρχές Σεπτεμβρίου επέβαλαν την συγκομιδή των σταφυλιών. Δύσκολος ήταν ο τρύγος και στο ξεκίνημα και στο τελείωμά του. Γενικά, η ωρίμαση των σταφυλιών δεν ήταν η επιθυμητή, οπότε από ποιοτικής άποψης το 2024 ήταν, απλώς, μια καλή εσοδεία για τη Ζάκυνθο.

Ζάκυνθος 2023

Ο χειμώνας του 2023 στη Ζάκυνθο δεν ήταν πολύ βροχερός. Αντιθέτως, πολλές ήταν οι βροχές το Μάιο και τον Ιούνιο, οδηγώντας σε σημαντική προσβολή από περονόσπορο, που μείωσε αισθητά την ποσότητα παραγωγής. Ωστόσο, η Βόρεια Ζάκυνθος δεν προσβλήθηκε από περονόσπορο, λόγω βοριάδων και υψομέτρου. Ο καλοκαιρινός καύσωνας στρέσαρε λίγο τα φυτά, αλλά όχι ιδιαίτερα, καθώς οι πολλές βροχές της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού έδρασαν ως προληπτική ασπίδα. Από την άλλη μεριά, πολλά εδάφη της Ζακύνθου είναι αργιλοπηλώδη και έχουν καλή δυνατότητα συγκράτησης της υγρασίας. Έτσι, η ποιότητα των σταφυλιών που τρυγήθηκαν ήταν τελικά εξαιρετική και το 2023 ήταν, ενδεχομένως, η καλύτερη εσοδεία της δεκαετίας για τη Ζάκυνθο, ιδιαίτερα για τις ποικιλίες παύλος, αυγουστιάτης και γουστολίδι.