Δευτέρα, 01 Δεκεμβρίου 2025

Εσοδείες

Ρόδος
Ρόδος 2022

Τα υδατικά αποθέματα του αμπελώνα της Ρόδου ήταν καλά κατά την όψιμη εσοδεία του 2022, λόγω ενός κανονικού και ικανοποιητικά υδροφόρου χειμώνα. Ο κύκλος της αμπέλου ξεκίνησε με κανονικότητα όσον αφορά την έκπτυξη οφθαλμών, τη βλάστηση και την άνθιση και μάλιστα χωρίς πολλά μελτέμια. Ο ήπιος αυτός χαρακτήρας διατηρήθηκε και κατά το χωρίς καύσωνες καλοκαίρι, ευνοώντας τη φυσιολογική ωρίμαση. Ευτυχώς, το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου ένα 5ήμερο γεμάτο υγρασία και ένα διήμερο βροχών ύψους πολλών χιλιοστών δεν κατάφεραν να ζημιώσουν δραματικά την ποιότητα της παραγωγής, καθώς ρόλο αφυγραντήρα έπαιξαν βοριάδες έως 5 μποφόρ, που ακολούθησαν τις βροχοπτώσεεις. Έτσι, πολύ καλή και με τυπικότητα ήταν, τελικά, η σταφυλική παραγωγή, ενώ το βασικό στοίχημα, η αντιμετώπιση της ευδεμίδας, αντιμετωπίστηκε όπου φύλακας-άγγελος ήταν αμπελουργός, με όπλα τη φυτοπροστασία και τις κατάλληλες καλλιεργητικές μεθόδους. Τα λευκά κρασιά της Ρόδου εσοδείας 2022 είναι αρωματικά και έχουν καλή ισορροπία ανάμεσα σε αλκοόλ και οξύτητα και τα ερυθρά είναι κομψά, χωρίς να τους λείπουν οι δυνατότητες παλαίωσης.

Ρόδος 2021

Δύσκολη χρονιά το 2021 για το ροδίτικο αμπελώνα, ο τρύγος του οποίου πρωίμισε κατά 12 ημέρες σε σχέση με του 2020, έτσι ακριβώς όπως ξεκίνησε και ο κύκλος της αμπέλου στο νησί. Τη χρονιά αυτή οι βροχοπτώσεις ήταν λιγότερες του μέσου όρου. Εν τω μεταξύ, ζέστη μαζί με νότιους ανέμους διάρκεσαν δεκαπέντε ημέρες στα τέλη Απριλίου. Αργότερα, καύσωνες έπληξαν το νησί, ένας για δέκα μέρες, στα τέλη Ιουνίου προς αρχές Ιουλίου, με θερμοκρασίες που υπερέβησαν τους 40°C και άλλος, ακόμα πιο ζεστός, λίγο πριν τα τέλη Ιουλίου. Ξηρός και ο Αύγουστος, ευτυχώς χωρίς καύσωνα, οδήγησε σε καλό Σεπτέμβριο, πιο δροσερό και πιο υγρό. Τα σταφύλια ήταν υγιή αλλά λιγότερα, ιδίως τα πρώιμα και τα ανοιχτόχρωμα, με οφθαλμοφανή σημάδια θερμοπληξίας και όχι τόσο καλή αρωματική ή και φαινολική ωρίμαση, όσο τεχνολογική. Πιο ευνοημένες οι όψιμες ποικιλίες, όπως το αμοργιανό (μανδηλαριά), έδωσαν κρασιά με καλή δομή, συμπύκνωση και πολύπλοκη επίγευση.