Δευτέρα, 01 Δεκεμβρίου 2025
Όνομα δοκιμαστή
Ημερομηνία δοκιμής
03 Μαρτίου 2025
Βαθμός
88
Γευσιγνωστική Περιγραφή

Έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και είναι αρκετά θολό, ενώ στη μύτη είναι ιδιαίτερα πολύπλοκο και έντονα γήινο (ορυκτότητα), με αρώματα κερύθρας, πρόπολης, μπριός και αποξηραμένου κυδωνιού. Στιβαρό στο στόμα, είναι έντονα φαινολικό και διαθέτει τονισμένη οξύτητα. Πρόκειται για ένα καθαρά γαστρονομικό pet-nat, που μπαίνοντας πλάι σε αλλαντικά δεν θα κάνει πίσω ούτε καν σε πίκλες και λαχανικά τουρσί που μπορεί να τα συνοδεύουν. Παράγεται σε αμφορέα με γηγενείς ζύμες, ενώ δεν έχει υποστεί φιλτράρισμα ή κάποια άλλη κατεργασία πριν την εμφιάλωση.

Προτεινόμενη Κατανάλωση
> 2025
Όνομα κρασιού
PET-NAT ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ
Εσοδεία
2023
Οινοπαραγωγός
ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS
Προέλευση
Θράκη
Γεωγραφική Ενδειξη
ΠΓΕ Άβδηρα
Ποικιλιακή Σύνθεση
Ασύρτικο 60%
Μαλαγουζιά 40%
Χρώμα
Λευκός
Τύπος
Ξηρός
Αλκοολικός Τίτλος
12%
Ωρίμαση, Μέθοδος
Σε αμφορέα
Πιστοποίηση
Καμμία
Φυσικό κρασί
Ναι
Πώμα
Πώμα Crown
Λιανική Τιμή
€18