Δευτέρα, 01 Δεκεμβρίου 2025
Όνομα δοκιμαστή
Ημερομηνία δοκιμής
03 Μαρτίου 2025
Βαθμός
87
Γευσιγνωστική Περιγραφή

Γητευτής του σαββατιανού, ο οινοποιός Σταμάτης Μυλωνάς αναδεικνύει άλλη μία διάσταση της ποικιλίας αυτής, αυτή τη φορά μέσω της τεχνικής pet-nat, παράγοντας ένα διαυγές και χωρίς ίζημα κρασί, το οποίο έχει υποστεί φιλτράρισμα. Τα αρώματα εσπεριδοειδών, με το κονφί λεμονιού και το ώριμο περγαμόντο συνοδεύονται από νότες μηλίτη και είναι αρκετά τονισμένα στη μύτη. Με διακριτικό αφρισμό, έχει ελαφρύ και δροσιστικό στόμα και λεμονάτη επίγευση. Ιδανικό για απεριτίφ.

Προτεινόμενη Κατανάλωση
> 2025
Όνομα κρασιού
PET NAT ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ ΜΥΛΩΝΑ
Εσοδεία
2023
Οινοπαραγωγός
ΜΥΛΩΝΑΣ ΜΙΚΡΟΟΙΝΟΠΟΙΙΑ
Προέλευση
Αττική
Γεωγραφική Ενδειξη
Επιτραπέζιος Οίνος
Ποικιλιακή Σύνθεση
Σαββατιανό 100%
Χρώμα
Λευκός
Τύπος
Ξηρός
Αλκοολικός Τίτλος
12%
Πιστοποίηση
Καμμία
Φυσικό κρασί
Οχι