Παρασκευή, 16 Ιανουαρίου 2026
- Όνομα δοκιμαστή
- Ημερομηνία δοκιμής
- 30 Ιουλίου 2025
Νόστιμο και ευχάριστο ροζέ κρασί, γεμάτο φρεσκάδα, είναι σαφώς προσανατολισμένο στη γαστρονομία και έχει αρκετά ανοιχτό ροζ χρώμα. Η μύτη έχει έντονα αρώματα φράουλας, ροδιού, τριαντάφυλλου και γρεναδίνης. Στο ξηρό στόμα επαναλαμβάνονται τα αρώματα αυτά, εμπλουτισμένα με νότες πορτοκαλιού, ροζ γκρέιπφρουτ και μπαχαριού. Το στόμα είναι γεμάτο και ζουμερό, με τραγανή οξύτητα, ενώ η μακρά και πιπεράτη επίγευση αναδεικνύει τα αρώματα γλυκών κόκκινων φρούτων. Τα σταφύλια για την παραγωγή του ροζέ αυτού προέρχονται από αμπέλια χαμηλών στρεμματικών αποδόσεων, σε σχιστολιθικά εδάφη με υψόμετρο 350–600 μ. Η οινοποίηση γίνεται με άμεση πίεση των ποικιλιών γκρενάς και ρωμέικο, ενώ το σιρά αξιοποιείται με τη μέθοδο της αφαίμαξης. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας.
- Προτεινόμενη Κατανάλωση
-
2025 >
2026
- Όνομα κρασιού
- Nostos Pink
- Εσοδεία
- 2024
- Οινοπαραγωγός
- ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΜΑΝΟΥΣΑΚΗ
- Προέλευση
- Κρήτη
- Γεωγραφική Ενδειξη
- Ποικιλιακός Οίνος
- Ποικιλιακή Σύνθεση
- Ρωμέικο 55%
- Grenache Rouge 35%
- Syrah 10%
- Χρώμα
- Ροζέ
- Τύπος
- Ξηρός
- Αλκοολικός Τίτλος
- 13.5%
- Πιστοποίηση
- Καμμία
- Κρασί Ήπιας οινοποίησης
- Οχι
- Φυσικό κρασί
- Οχι
- Πώμα
- Φυσικός Φελλός
